京沪逾9成老年人缺维生素D

     昨天，记者从中科院上海生科院营养所获悉，该所研究员林旭领导的团队研究发现，北京、上海两地老年人的血液维生素D整体水平较低，维生素D缺乏和不足者累计占到约九成，而维生素D充足的个体仅占6.4％。研究还证实，维生素D缺乏会显著增加代谢综合征发病风险。

     据介绍，这一研究结论发表在了美国临床糖尿病权威杂志《糖尿病护理》上，引起了科学界的很大关注。林旭研究员告诉记者，维生素D有调节体内钙、磷代谢和平衡，维持骨骼健康等功能，近几年国外研究发现，维生素D缺乏在人群中非常普遍，这会显著增加代谢综合征、2型糖尿病和心血管疾病的发病风险。

     林旭表示，人体内的绝大多数维生素D可以通过日照产生，上海郊区居民的维生素D水平就比市区和北方城乡的居民要高，代谢综合征的风险也较低。当然，在冬季以及在纬度35度以上的北方地区，光靠晒太阳则较难获得足够维生素D。据介绍，野生深海鱼类富含维生素D，是饮食补充维生素D的重要途径，但中国人很少有机会吃深海鱼。此外，欧美国家有维生素D强化食物，如维生素D强化牛奶，但我国却没有这类食品。

     林旭表示，我国需要进行更多的追踪研究和大型的临床干预，找到维生素D水平与慢性心血管疾病、2型糖尿病的关系。